絶品！居酒屋の豚丼！！(渡辺通)

記念すべき第一弾！

サンセルコ地下1階にある『稲田屋SUN』という居酒屋の”スタミナ丼”です。

サンセルコは九州一の繁華街天神から少し離れた商業ビルで、地下1階は、個性的なお店がひしめく飲食店フロアになっています。

その中で私のお勧め「稲田屋SUN」は福岡では珍しい「豚丼」の専門店です。

 

今回は、昼の13時前に伺いました。すでに５人ほど並んでいました。

早速列に加わりました。並んで15分ほどで店内へ。

店内は、カウンター席(4席)とテーブル席(2台)と小上がりの座敷(2台)で、お店としては小さめです。その中で空いていたカウンターの中央の席へ。

早速、“スタミナ丼”（590円）を注文しました。

10分ほどで“スタミナ丼”が到着。

 

ご飯の上に、薄切り肉、真ん中に卵黄がのっかっています。あと豚さんマークのかまぼこ(笑)

食べ方は壁にかかれていますので従って頂きました。

まずは１、そのまま。

見た目通りガッツリかと思いましたが、意外とあっさりしていてました。女性でもスッと入りそうですね。

次に２、卵黄を混ぜます。

卵が豚肉のタレとあいまって、まるで肉ありＴＫＧです。これも想像を裏切らない味です。

更に３、ブラックペッパー。あまり変わらないかと思いきや、スパイス加わることで、また一段と違った美味しさが味わえます。

４は、自家製味噌。一気にこってり感が出ますね。ザ、豚丼って感じの味になります。

最後に５、お茶漬け用の出汁＆わさびでさっぱりといただきました！

それぞれ違った味わいで非常に楽しめました！！

これで、590円は破格です！コスパは非常にいいです！

この他にも、豚マニア丼、都城豚丼などもあるようです！

次回はチャレンジしたいと思います！

 

稲田屋 SUN